Winter Special 1 - (buchbar von November bis März außer Weihnachten/Silvester/Ostern)
Wir freuen uns, Ihr Interesse für unser Winterspecial I für Familien- und Betriebsfeiern geweckt zu haben! An einer Tafel im Restaurant oder im Gesellschaftsraum können Sie richtig gemütlich feiern. Nachmittags bietet sich zur Auflockerung ein Besuch der Festung an; abends vermitteln wir Ihnen auf Wunsch Diskotheker, Alleinunterhalter, Live-Musiker oder sonstige Künstler. Selbstverständlich können Sie auch Ihre eigene Musik mitbringen.
Die Übernachtung im Doppelzimmer beträgt pro Person und Nacht 9,- €. Falls Einzelzimmer gewünscht werden, beträgt der Zuschlag 15,- € pro Nacht. Für das Frühstück vom reichhaltigen Büfett berechnen wir pro Person 11,- €. Bei einem Zuschlag von 2,- € erhalten Sie bei uns ein Sektfrühstück. Für das Kaffeetrinken empfehlen wir Ihnen verschiedene Torten und Kuchen, welche wir nach Ihren Wünschen von unserer Vertragsbäckerei frisch geliefert bekommen. Für das Abendessen bieten wir Ihnen nachstehend folgende Menü`s,von denen Sie sich eins auswählen können. Selbstverständlich berücksichtigen wir auch Ihre individuellen Menüwünsche. Liebevoll hergerichtete kalte Büfetts mit Warmanteilen erhalten Sie ab 24,- € pro Person .
Menü I
- Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen und feinem Gemüse
- Schweinslendchen in Sahnesoße, Broccoli, Möhrchen und Röstitaler
- Eistörtchen mit Mandarinenspalten und Schlagsahne garniert
Menü II
- Tomatencrémesuppe mit Glasnudeln
- Kalbsschnitzel paniert, mit Spargel, Holländischer Soße, Erbsen und Kartoffelkroketten
- Mousse au chocolat mit Eierlikörsahne
Menü III
- Hühnerkraftbrühe Celestine ( mit Eierkuchenstreifen )
- Rinderbraten "Winzerin Art " mit Prinzeßbohnen und Hefeknödel
- Spaghetti - Eistörtchen mit Früchten und Sahne garniert
Menü IV
- Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
- Schweineschnitzel mit Waldpilzen und Champignons, Butterbohnen und pommes frites
- Eispalatschinken ( dünner Eierkuchen mit Vanilleeis gefüllt, mit Schokosoße und Schlagsahne garniert )
Menü V ( Sächsisches Menü )
- Kräutersuppe mit in Butter und Zwiebeln gedünsteten Champignons
- Sauerbraten in Rosinensoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
- Quarkkeulchen mit Apfelmus und Sahnehäubchen
*** Preis pro Menü 19,- € ***
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